historyua.ru.

Домашний сыр кефир молоко яйца - Лучшее исполнение!

яйца кефир Домашний сыр молоко
Августа - Кулинар
Лучшая публикация от автора:

Рецепты узбекского кийма шашлыка


ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ КЕФИРА ВИДЕО РЕЦЕПТ

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Готовим домашний сыр из молока и кефира

Яйцо куриное 6 штук. Соль 4 чайные ложки. Красный стручковый перец 20 г. Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

В процессе нагревания смесь начнет сворачиваться. Марлю складываем в несколько слоев и кладем в друшлаг. Затем все убрать в холодильник на ночь. Пока закипает молоко с солью. Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир и доводите до кипения не кипятить. После всех ваших манипуляций молоко должно свернуться. Выкладываете массу на мелкое-мелкое сито или марлю , даете стечь сыворотке. Творог заворачиваете в марлю, помещаете под груз и в холод на часов. Чем тяжелее груз, тем тверже сыр.

молоко, кефир, яйца, соль. Фото к рецепту: Домашний сыр "Фета" · Домашний сыр "Фета". Такой домашний сыр получается менее калорийным, легким, но по вкусу ничем не уступает оригинальному сыру фета. Сыр фета станет отличным дополнением для вашего салата или просто как самостоятельное. Рецепт домашнего сыроварения забыт, сохранившись, разве что, в деревнях. А ведь приготовить сыр самому вовсе не так сложно, как может показаться. Готовим домашний сыр из молока и кефира. 11 сен В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения.

Как приготовить домашний сыр из молока и кефира

Войти Регистрация Забыли пароль? Главная Рецепты Закуски Домашний сыр из молока, яиц и кефира Домашний сыр из молока, яиц и кефира. Сыр, приготовленный собственными руками - это не только безопасный и необычайно вкусный продукт, но еще и полезный. В магазинные сыры добавляются всякие вредные добавки, красители и тому подобное, поэтому предлагаю приготовить сыр самим, тем более, что это не так сложно.

Сыр по этому рецепту получается безумно вкусным, очень нежным, масляным, но отлично держащим свою форму. Такой сыр без опаски можно давать маленьким детям.

Яичный сыр. Готовим дома!

Попробуйте, сыр вам обязательно понравится и вы не будете больше покупать этот продукт в магазине. Молоко с высокой жирностью, желательно домашнее влить в кастрюлю.

Поставить на средний огонь, нагреть до теплого состояния, всыпать соль по вкусу, сахар и щепотку соды - это нужно, чтобы молоко при закипании не "убежало". Довести молоко до кипения.

Красный стручковый перец 20 г. Когда большая часть сыворотки стекла, накрыть массу сверху плоской тарелкой и положить груз. Разворачиваем наш сыри кладем его в сыворотку.

Половину кефира влить в миску, добавить сырые яйца. Хорошенько взбить кефир с яйцами венчиком. Добавить оставшийся кефир и все перемешать. Когда молоко закипит, постепенно влить яично-кефирную смесь, постоянно все помешивая. Молоко должно свернуться и творог отделится. Кстати, если вы хотите, чтобы сыр был твердым, отделившийся творог и сыворотку нужно поварить на небольшом огне около 5 минут.

Домашний сыр кефир молоко яйца

Откинуть творог на дуршлаг, застеленный марлей в слоя. Сыворотку отцедить, ее можно использовать для других блюд. Концы марли завязать, сыр поместить в глубокую посуду и сверху поставить небольшой гнет.

Домашний сыр кефир молоко яйца

Сыворотку, которая будет появляться, выливать. Дать сыру полностью остыть, затем, вместе с гнетом поместить в прохладное место, как минимум на часов, а лучше - на ночь.

Домашний сыр из молока и кефира – рецепт сыра и сметаны

Далее марлю убрать и сыр готов. Сыр имеет довольно плотную структуру, хорошо режется, но в то же время, он нежный и масляный. Необычайно вкусный сыр, приготовленный собственными руками порезать и подать к завтраку или в качестве перекуса на ломтике хлеба. Завтрак для кормящей мамы. Рецепты для детского завтрака.

Такой сыр без опаски можно давать маленьким детям. Для тех, кто прохладно относится к твердым сырам, по душе придется этот рецепт приготовления творожного крема. В сыр можно добавить мелко натертый чеснок и заправлять им салаты. Как я похудела на 19 кг за полтора месяца. У меня здесь вышел слишком кислый домашний йогурт - пить невозможно, а вот сыру он придаст пикантную кислинку - буду спасать продукт!

Меню на каждый день. Rate - Выберите значение - 1 2 3 4 5. Домашний творог получается очень вкусным, а такой сыр будет еще вкусней.

У меня здесь вышел слишком кислый домашний йогурт - пить невозможно, а вот сыру он придаст пикантную кислинку - буду спасать продукт!