historyua.ru.

Фруктовый соус к мясу - От Шефа!

мясу Фруктовый соус к
Милолика - Дегустатор
Лучшая публикация от автора:

Салат с сухариками и яблоками


Рецепт ягодного соуса к мясу и птице

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Соусы ягодные к мясу | КУЛИНАРИЯ - всё PRO еду!

Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый. Тусечка, храни его в холодильнике в стерильной баночке! Его ж прогреваешь хорошо и увариваешь немного, так что он подлежит хранению! А сколько точно не скажу, так как готовила и мы его съедали в течении пары дней! Буду рада, если пригодится! Видела в книге рецепт черносмородинового соуса, но он был таким сложным и таким многокомпонентным, что совсем не заинтересовал.

Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Подпишитесь на нашу e-mail рассылку. Фруктовый соус к мясу и птице. Когда были в германии, меня поразило то, как легко немцы используют фрукты в мясных блюдах. Это оказалось непривычно, но очень вкусно. Вот и родилась у меня идея подавать к мясу фруктовые соусы. Теперь это моя фишка. Я делаю сразу несколько соусов. Это очень просто, поэтому фотографии не нужны.

21 июн соусы для мяса можно приготовить практически из любых ягод или фруктов. Немного фантазии и капелька волшебства, и ваши блюда приобретут необыкновенную пикантность. Соусы из фруктов, ягод или смеси (фруктово-ягодные соусы), в зависимости от входящих в их состав пряностей и специй, готовят и к десертам, и к мясным блюдам. К примеру, к мороженому, сырникам, блинчикам, пудингам и запеканкам подойдет сладкий фруктово-ягодный соус с добавлением корицы. Вы искали ягодный соус. Простые и вкусные домашние рецепты. Также мы нашли Уточка запеченная с ягодным соусом, Язык в ягодном соусе!.

Все мы очень не любим менять своих привычек, особенно в еде.

Кулинарные рецепты, Кулинарные советы, Кулинарные статьи

Ко всему новому мы относимся с осторожностью, пытаясь сопоставить привычное с неизведанным и получая от этого либо удовольствие, либо полное неприятие результата эксперимента. Тем не менее, любопытство заставляет нас пробовать экзотические блюда, иногда то, что ранее было редкостью на нашем столе, впоследствии прочно прописывалось в холодильнике на равных правах с остальными продуктами, соусы из ягод как раз тот случай.

Сейчас никого не удивишь соевым соусом или пряным ткемали, а уж томатные соусы самых разных видов прочно заняли свою нишу в нашем рационе. А ещё можно приготовить Фруктовый соус к мясу из ягод, необычные, но очень вкусные! Тут вам и малина, и вишня, и клюква с брусникой — выбирай любой и вперёд, творить!

Соусы из смородины можно готовить к какому-то конкретному блюду, а можно и закрыть на зиму. Перемешайте соус, снова доведите до кипения, проварите в течение 15 минут и горячим разлейте по стерилизованным банкам. Перед подачей к столу украсьте соус веточками свежей зелени.

Острый соус из клубники Ингредиенты: Клубнику и очищенный перец измельчите при помощи блендера. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. Подайте этот огненный соус к мясу или к свежим помидорам.

Мясо с фруктовым соусом: ТОП-5 рецептов

Острый соус из малины Ингредиенты: Разогрейте масло, добавьте нарезанный мелкими кубиками лук и потушите до мягкости в течение минут. Добавьте перец и чеснок, пропущенный через пресс, накройте крышкой и потушите, помешивая, в течение 5 минут. Добавьте малину и готовьте до мягкости, минуты После этого влейте уксус, перемешайте, добавьте соль, сахар и доведите до кипения. Проварите на среднем огне до загустения в течение 10 минут.

Соус из вишни с чесноком и пряностями Ингредиенты: Удалите косточки из вишни измельчите ягоды Фруктовый соус к мясу блендере.

Переложите вишнёвую массу в кастрюльку и проварите на медленном огне в течение 20 минут. Тем временем измельчите острый перец и чеснок.

Добавьте в соус, положите остальные специи, только не сразу, а постепенно, чтобы не переборщить. Проварите ещё 30 минут и разложите по стерилизованным банкам.

Апельсиновый соус. Рецепт. Как приготовить

Соус из брусники Ингредиенты: Залейте бруснику горячей водой и проварите в течение 10 минут. Отвар слейте, бруснику измельчите при помощи блендера, добавьте сахар, соль, перец и мясной бульон. Снова поставьте на слабый огонь и проварите в течение 2 минут. Добавьте лимонный сок и молотый перец и остудите. Соус из крыжовника с белым вином Ингредиенты: Фруктовый соус к мясу ингредиенты сложите в кастрюлю, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите в течение 40 минут, помешивая.

При помощи блендера пюрируйте массу из крыжовника и протрите через сито, чтобы избавиться от косточек.

Фруктовый соус к мясу

Если соус готовится не для хранения, остудите его и подайте к рыбе или куриному мясу. Для заготовки на зиму прогрейте соус до кипения, разлейте по стерилизованным банкам и тотчас же закатайте.

Соус из крыжовника с чесноком и зеленью Ингредиенты: Ягоды крыжовника измельчите вместе с чесноком мясу зеленью при помощи мясорубки мясу блендера. Добавьте соль и сахар, перемешайте и разложите по чистым баночкам.

Соус из чернослива Ингредиенты: Сложите чернослив в кастрюльку, залейте 1 стаканом кипящей воды и проварите на среднем огне в течение 5 минут.

Затем Фруктовый соус отвар в отдельную посуду, оставив примерно четвёртую часть. При помощи блендера измельчите чернослив вместе с отваром и протрите через сито.

Фруктовый соус к мясу

Если соус получился очень густым, добавьте отвар. Чеснок измельчите, орехи раздавите, яблоко натрите на мелкой тёрке или также измельчите при помощи блендера. Добавьте к соусу, перемешайте и постепенно добавьте специи.

Можете войти как Фруктовый соус к мясу оставить комментарий. Взбиваем яичные желтки миксером, в процессе добавляя ложку лимонного сока и соль. Добавьте к сливам сухую горчицу, растительное масло и взбейте всё миксером или пюрируйте блендером. Соус к мясным блюдам из брусники Для приготовления можно использовать свежие или замороженные плоды. Добавьте гвоздику имбирь.

Ещё раз взбейте блендером. Соус из барбариса Ингредиенты: Выложите ягоды барбариса в кастрюльку с толстым дном, добавьте немного воды и проварите в течение минут после закипания. Затем воду слейте в отдельную посуду, ягоды Фруктовый соус к мясу при помощи блендера и протрите через сито. Фруктовый соус к мясу ягодную массу с отваром, добавьте измельчённую зелень, соль и сладкий перец, нарезанный очень мелкими кубиками, и прогрейте. Соус из клюквы и брусники с мёдом Ингредиенты: Измельчите промытые и обсушенные ягоды при помощи блендера.

Чеснок натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Смешайте ягодное пюре со специями, затем небольшими порциями добавляйте мёд, регулируя вкус. Соус из слив Ингредиенты: Удалите из слив косточки, сложите в кастрюлю, добавьте воду, поставьте на огонь и доведите до кипения.

Проварите в течение 10 минут, помешивая, затем откиньте на сито и слейте жидкость в отдельную посуду. Протрите сливы через сито. Зелень измельчите, чеснок пропустите через пресс. В сливовую массу добавьте соль и сахар, поставьте на огонь, доведите до кипения. Добавьте зелень, перец и чеснок, перемешайте и проварите в течение 2 минут, снимая пену.

Остудите и переложите в чистые баночки. Храните этот соус в холодильнике. Для приготовления этого соуса можно использовать сливы ткемали или алычу. Но если этих сортов нет, попробуйте Фруктовый соус к мясу соус из обычных жёлтых слив.

Объём слив после приготовления уменьшается в 4 раза. Сливы разрежьте, сложите в кастрюльку, добавьте воды и проварите на слабом огне до размягчения кожицы и отделения косточек. Протрите полученную массу через сито, снова поставьте на огонь и варите пюре до густоты сметаны, постоянно помешивая соус лопаточкой.

Все специи и пряности разотрите, добавьте в горячую массу, посолите по вкусу и прогрейте в течение 5 минут. Разложите по стерилизованным банкам и тотчас же закатайте. Или просто остудите и подайте к мясу или овощам. Абрикосовый соус на зиму. Спелые абрикосы очистите от косточек, выложите в кастрюлю и влейте немного воды. Поставьте на огонь и потушите в течение минут до полного разваривания.

Измельчите абрикосовую массу при помощи блендера, протрите через сито, верните в кастрюльку и добавьте по вкусу соль, сахар, молотый красный перец и немного молотого кориандра и гвоздики.

Вкус должен приближаться к сладко-острому. Перемешайте соус, снова доведите до кипения, проварите в течение 15 минут и горячим разлейте по стерилизованным банкам. Соус из вишни на зиму Ингредиенты: Вишни сложите в кастрюлю, добавьте немного воды и проварите на среднем огне в течение 10 минут. Вишнёвую массу пюрируйте при помощи блендера, протрите через сито, верните в кастрюлю, добавьте специи и сахар и проварите в течение минут на среднем огне, периодически помешивая.

Соус в горячем виде разложите по стерилизованным банкам и закатайте. Как видите, соусы для блюд можно приготовить практически из любых ягод. Немного фантазии и капелька волшебства, и ваши блюда приобретут новое звучание. Соусы из ягод, вкусное дополнение к привычным блюдам. Приятного аппетита и новых кулинарных открытий! Самые вкусные рецепты салатов!

Куриный суп с яйцом. Запеченное мясо с картофелем и сыром. Песочный пирог с творогом. Салат с крабовыми палочками и кукурузой. Нежная шарлотка с яблоками в духовке. Салат с копченой курицей и корейской морковью. Курица в духовке целиком.

По вопросам размещения рекламы alex kedem. Перепечатка материалов сайта Kedem.