historyua.ru.

Хворост рецепт на молоке - Блюдо дня!

рецепт молоке Хворост на

Хворост. Хрустящий хворост на молоке.

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Рецепт хворост с молоком, секреты выбора ингредиентов и добавления

Хворост на молоке - рецепт из прошлого, который пару десятилетий назад бил все рекорды по своей популярности. Его готовили во многих семьях. Рецептура немного различалась, ведь кто-то предпочитал хрустящий хворост, а кому-то по душе были более пышные хворостинки. Я предложу вам свой рецепт, который перекочевал ко мне в блокнот из старой записной книжки моей мамы. Уникальность этого рецепта в том, что по нему можно приготовить как тонкое хрустящее, так и более пушистое печенье. Все зависит от того, как вы раскатаете тесто.

Печенье хворост — это поистине сказочный десерт родом из детства! Тонкие полоски теста, жареные на раскаленном масле, как будто по волшебству, увеличиваются в размерах, превращаются в золотистые хрустики, легкие и воздушные, с миллионом пузырьков внутри. Целая гора тонкого и хрустящего хвороста, присыпанного сахарной пудрой, моментально улетает за семейным чаепитием! Тесто для хвороста можно приготовить на молоке, воде, кефире или сметане. Причем из каждого вида теста получается разная по своему типу выпечка. Хворост на воде выходит твердым и тугим, на кефире или сметане — воздушным и мягким, на молоке — хрустящим и в то же время слегка мягковатым. Обычно в тесто добавляют немного водки коньяка или рома. Спирт не дает разойтись клейковине, которая содержится в муке, поэтому хворост и получается таким хрустящим. Не беспокойтесь, при обжаривании спирт моментально сгорит, поэтому печенье можно смело давать детям. Один из самых удачных, по моему мнению, рецепт хвороста на молоке и сметане, с водкой. Вкус сбалансирован, печенье одновременно и хрустящее, и воздушное, и нежное.

17 авг Один из самых удачных, по моему мнению, рецепт хвороста на молоке и сметане, с водкой. Вкус сбалансирован, печенье одновременно и хрустящее, и воздушное, и нежное. А главное во время жарки хворост не впитывает в себя слишком много масла, получается нежным и изумительно. Мне очень понравился рецепт. Делается быстро, получилось много. Мы съели всей семьей с удовольствием. Сохраню себе, буду еще делать. У меня много кислого молока осталось, вот рецепт и пригодился. Спасибо! Таня 13 марта Хворост получился вкусный.Только если готовить точно по . Время не властно над этим лакомством: хворост готовит уже не одно поколение людей. Напротив, народная любовь к этой простой, незамысловатой выпечке с годами только растёт, и подтверждение тому факт, что рецептов и вариантов приготовления хвороста становится всё больше: хворост на молоке.

Эти домашние сладости аппетитные и не содержат вкусовых добавок. Для их приготовления понадобятся продукты, которые найдутся в холодильнике у каждой хозяйки.

Хворост на молоке | Повар

Если готовите хрустики первый раз, то строго соблюдайте рецептуру. Когда научитесь выпекать классический хворост, переходите к новым рецептам, не менее вкусным. Есть несколько секретов приготовления этих сладостей, чтобы они получились хрустящими, красивыми и ароматными.

Хворост — любимое лакомство детей, приготовленное только из натуральных продуктов. В отличие от магазинных кондитерских изделий, он не содержит химикатов, ароматических, вкусовых добавок и трансгенных жиров.

Чтобы создать тему от своего имени, войдите на сайт.

Хворост хрустящий на молоке

Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается. Контактные данные для государственных органов в том числе, для Роскомнадзора: Главная Рецепты Выпечка Как приготовить аппетитный хворост на молоке 0 0 0 0 Хворост — сладкая вкусная выпечка, которую в простонародье называют хрустиками.

Хворост на молоке — классический рецепт. Его домохозяйки используют чаще всего. Существует много других способов приготовления этих сладостей: Хворост на молоке выпекается 1,5 минуты. Рецепт хвороста на молоке Эти домашние сладости аппетитные и не содержат вкусовых добавок.

Хворост рецепт на молоке

Хорошо взбейте яйца с сахаром, посыпав их солью. Это можно сделать миксером, венчиком и даже вилкой. Добавьте тёплое молоко и размешайте. Засыпьте муку, пока тесто не станет крутым. Оставьте полежать на 30 минут. Раскатайте скалкой тонкую лепёшку толщиной 3 мл. Разрежьте её на длинные полоски и поделите наискосок на небольшие ромбики. Сделайте в каждом кусочке надрезы и заверните сладость, продев второй край в отверстие.

Обжариваем несколько секунд на среднем огне, затем переворачиваем изделия и жарим ещё несколько секунд. Но наиболее популярным, да и, собственно, классическим является рецепт хвороста с добавлением молока. Рецепты Юльетты Простая и вкусная домашняя выпечка. Вернее, испечённый с добавлением необычной муки.

Разогрейте масло в глубокой сковороде или казане. Закладывайте в него по несколько кусочков теста. Жарьте одну партию не больше 1,5 минуты до золотистого цвета.

Хворост рецепт на молоке

Выньте готовый хворост шумовкой и положите стекать на большой поднос или бумажные полотенца. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.

Самый пышный хворост

Рекомендации при приготовлении хрустиков: Эти полезные хитрости также пригодятся при приготовлении хрустиков по другой рецептуре. Wкус Лета Коктейли Десерты: Оригинальные холодные блюда Рецепты салатов Чем питаться в зимний период?

Все о ремонте интерьере Полный гид по Новому году Рецепты для диеты Дюкана. Войдите или зарегистрируйтесьчтобы высказаться от своего имени. Для этой публикации ещё не оставлено ни одного комментария. Будь первой, и о твоем мнении узнают все! Использовать этот аккаунт для входа на сайт? Войти Нет, создать новый.

Помогли сделать любимому сюрприз Еще раз спасибо! Можно просто накрыть перевернутой миской. Предназначение рецептов На полдник На природу 14 Специальное питание 35 Вегетарианское питание 14 Для беременных и кормящих 1 Для диеты 1 Постное питание Вкусно и просто, читайте рецепт.

Добавить к обсуждению эксперта. Добавляя тему, вы соглашаетесь с условиями правил. Будьте в курсе свежих новостей. На адрес ya aaa.